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LIGAN CASOS DE SALMONELA VINCULADOS A DURAZNOS FRESCOS

Casos de salmonella vinculados a duraznos frescos

SAINT PAUL, MN

Los funcionarios estatales de salud y agricultura aconsejan a los habitantes de Minnesota que no coman duraznos frescos suministrados por Wawona Packing Co. y comprados en tiendas minoristas, incluidas Aldi y Target, después de vincular Salmonela infecciones al producto.

El Departamento de Salud de Minnesota (MDH) y el Departamento de Agricultura de Minnesota (MDA), junto con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU., La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. (FDA) y varios otros estados, están investigando un brote estatal de Salmonela Infecciones por enteritidis relacionadas con el consumo de melocotones enteros frescos suministrados por Wawona Packing Company.

Las personas enfermas informaron haber comprado melocotones en Aldi, Target y posiblemente en otras tiendas minoristas. El 19 de agosto, Aldi anunció el retiro del mercado de melocotones de Wawona Packing Company, incluidos los melocotones sueltos y en bolsas ( ALDI retira voluntariamente los duraznos surtidos de Wawona Packing Company LLC debido a una posible contaminación por Salmonella Enteritidis (PDF) ). Target también está en proceso de retirar los duraznos de sus tiendas.

Se han identificado veintitrés habitantes de Minnesota como parte de este brote, con una mediana de edad de 28 años (rango, 3 a 92 años). Los pacientes se enfermaron entre el 12 de julio y el 3 de agosto. Seis fueron hospitalizados y todos se han recuperado. Hasta esta tarde, ha habido al menos 68 casos de Salmonela Infección por enteritidis identificada en nueve estados. La investigación está en curso y es posible que se detecten más casos.

Los funcionarios de salud recomiendan desechar o devolver los duraznos enteros frescos suministrados por Wawona Packing Company. No los coma. No se sabe que otros duraznos (incluidos los duraznos congelados o enlatados) se vean afectados. Los duraznos frescos suministrados por otras empresas no se han visto afectados. Si las personas no están seguras de si los melocotones que compraron son suministrados por Wawona, deben comunicarse con la tienda minorista donde los compraron. Si tienen alguna duda sobre el origen, no deben comerlos y deben tirarlos.

Síntomas de Salmonela las infecciones incluyen diarrea, dolor abdominal y fiebre. Los síntomas generalmente comienzan dentro de las 12 a 96 horas posteriores a la exposición, pero pueden comenzar hasta dos semanas después de la exposición. 


 



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