MINNEAPOLIS, MN
Cinco personas en Minnesota están entre nueve personas de tres estados cuyos síntomas de E. coli O157: H7 se han relacionado principalmente con el consumo de kits de ensaladas Fresh Express Sunflowers Crispy Kits.
Los funcionarios estatales y nacionales de salud están advirtiendo a los consumidores para que no coman la mezcla de ensalada y si la tienen en sus refrigeradores, tirarla. La recomendación a los consumidores, los restaurantes y a los minoristas es no comer, servir o vender estos kits de ensaladas Fresh Express con código de identificación de la UPC 0 71279 30906 4, comenzando con el código del lote Z, indicando comerse antes de la fecha 07DEC19. Esta información está impresa en la parte frontal de la bolsa en la esquina superior derecha.
La información sobre el brote y qué hacer si se presentan síntomas de E. coli se pueden encontrar en la alerta de seguridad alimentaria de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Según los investigadores del Departamento de Salud de Minnesota, los casos de Minnesota se enfermaron entre el 8 de noviembre y el 16 de noviembre Dos personas fueron hospitalizadas. Los enfermos de Minnesota tenían entre 21 y 91 años. Cuatro son los residentes del área de metro, uno es de estado de Minnesota.
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