MINNEAPOLIS, MN
Empresas valientes: una empresa local de Minnesota reconocida entre las que más han inspirado su recuperación después de un desastre, entre ellas la Librería de ciencia ficción Uncle Hugo’s (Minneapolis) quemada hasta los escombros durante los disturbios de mayo de 2020.
Lanzar un negocio nunca es fácil; pregúntenle a HJ Heinz, quien se declaró en bancarrota antes de convertirse en un nombre conocido. ¿Pero reconstruir un negocio después de un desastre? Eso exige otro nivel de determinación. No se trata solo de empezar de cero; se trata de afrontar el dolor y encontrar el coraje para volver a creer en tu sueño.
MarketBeat.com , una empresa de medios financieros, encuestó recientemente a 3104 personas para descubrir las pequeñas empresas más inspiradoras de Estados Unidos: empresas que no solo sobrevivieron a incendios, inundaciones, recesiones y tornados, sino que se reconstruyeron, reinventaron y reabrieron gracias al apoyo incondicional de sus comunidades. Desde acogedores restaurantes hasta históricas tiendas de artesanía, estos negocios demuestran que la verdadera resiliencia forma parte del espíritu estadounidense tanto como la innovación.
Aquí están las diez pequeñas empresas que más inspiraron al país:
1. Adelina’s Grill, Marshalltown, IA
Tornado, retrasos en el seguro, una pandemia y un derecho: Adelina’s los enfrentó todos. Tras cuatro años de contratiempos, su propietario, Antonino Palacios, lo reconstruyó casi a mano y reabrió en mayo de 2022. Los clientes habituales regresaron emocionados para disfrutar de salsa y enchiladas. La resiliencia de este pequeño restaurante se convirtió en un símbolo de la determinación de Marshalltown.
2. Gina’s Place, Jonesboro, Arkansas
A principios de 2020, la pandemia casi cerró definitivamente este restaurante de 40 años. Entonces, un tornado azotó el centro comercial de Jonesboro, y un equipo de construcción le pidió a Gina’s que se encargara de las comidas. El inesperado contrato de tres meses salvó el negocio. Gracias a la comida tradicional y a un giro del destino, Gina’s Place sigue atendiendo con orgullo hoy en día.
3. Cervecería Smokin’ Oyster (SOB), Fort Myers Beach, Florida
El huracán Ian cerró este apreciado restaurante de mariscos en septiembre de 2022. Quince meses después, con nuevos dueños, Smokin’ Oyster Brewery reabrió sus puertas en diciembre de 2024. Las mesas recuperadas y la decoración desgastada por la tormenta le dieron el mismo encanto original. Con una cocina completa, clásicos clásicos en el menú y planes de expansión, el regreso de SOB es un punto de apoyo para un pueblo que aún busca su futuro.
4. Luna Bar & Grill, Lake Charles, Luisiana
En 2020, los huracanes Laura y Delta causaron daños significativos en Luna Bar & Grill, un apreciado local conocido por su ambiente vibrante y música en vivo. Demostrando resiliencia, el propietario Dave Evans y su equipo iniciaron las labores de recuperación, incluyendo la puesta en marcha de un camión de comida para servir a la comunidad durante la fase de reconstrucción. Con el apoyo de subvenciones y una determinación inquebrantable, Luna Bar & Grill reabrió sus puertas, recuperando su papel como pilar de la escena gastronómica y musical de Lake Charles.
5. Hall’s on the River, Winchester, KY
Dos grandes inundaciones a principios de 2021 llenaron de lodo este restaurante de 245 años y provocaron daños por valor de casi 200.000 dólares. Sin embargo, tan solo unas semanas después de la segunda inundación, Hall’s fue limpiado, reconstruido y volvió a servir Kentucky Hot Browns. Un cliente fiel incluso llegó en kayak; una foto de él ahora cuelga en la pared. Puede que lleguen las crecidas, pero el legado de Hall sigue creciendo.
6. Artesanos del pueblo, Isla Ocracoke, Carolina del Norte
El huracán Dorian inundó esta galería de Outer Banks con 25 centímetros de agua en 2019, dañando pisos, inventario y exhibiciones históricas. Sin inmutarse, los dueños restauraron la tienda y rescataron su apreciada “casa fresca” al aire libre. En marzo de 2020, Village Craftsmen reabrió con horario limitado, justo a tiempo para su 50.º aniversario. Este hito se convirtió en un homenaje a la resiliencia de la isla.
7. Carr’s Barn Bar-BQ (“El Granero”), Mayfield, KY
Destruido por el tornado EF-4 que arrasó Mayfield en diciembre de 2021, Carr’s Barn reabrió sus puertas en junio de 2022 en un edificio completamente nuevo en el mismo terreno. Fundado hace casi 70 años, fue el primer restaurante en regresar al centro. Con el regreso del cerdo desmenuzado y el pastel de carne en el menú, “The Barn” ofreció el primer atisbo de esperanza en un pueblo en recuperación.
8. Panadería Betty, St. Johns, Arizona
Justo antes de reabrir en 2024, unas inundaciones repentinas sumergieron esta panadería familiar, causando daños por valor de 20.000 dólares. Jessenia Mireles se sintió conmovida por la respuesta del pueblo: los vecinos llenaron 6.500 sacos de arena y se unieron a la limpieza. La Panadería Betty se recuperó rápidamente y abrió según lo previsto. Ahora, el pan dulce y los tacos se sirven con un toque de orgullo comunitario.
9. Librería de ciencia ficción Uncle Hugo’s , Minneapolis, MN
Incendiada durante los disturbios de mayo de 2020, esta icónica tienda de ciencia ficción perdió 200.000 libros. Su propietario, Don Blyly, estuvo a punto de dimitir, pero los fans se unieron, y las ventas en línea y el seguro hicieron posible la reconstrucción. En septiembre de 2022, Uncle Hugo’s reabrió a solo tres kilómetros de distancia, recibido por clientes disfrazados. Una auténtica historia de ave fénix, que demuestra que con lectores fieles, la historia de cualquier librería se acaba pronto.
10. Chuck’s Dairy Bar, Rolling Fork, Misisipi
Un tornado EF4 arrasó Chuck’s en marzo de 2023, pero su propietaria, Tracy Harden, no se detuvo. En cuestión de días, ya servía comida de un camión de comida donado. El restaurante fue reconstruido al lado y reabrió en septiembre de 2024 con una celebración en todo el pueblo. Ahora, un rayo de esperanza, el regreso de Chuck’s demuestra que ni siquiera la destrucción total puede acabar con el verdadero espíritu comunitario.
