SAINT PAUL, MN
El 30 de septiembre de 2025, el proveedor de pasta Nate’s Fine Foods, Inc., amplió su retiro del mercado de ciertos lotes de pasta precocida, incluidos fettucine, linguini y farfalle (pajarita), después de que una muestra de pasta linguini recolectada y analizada por FreshRealm dio positivo para Listeria monocytogenes.
Los productos retirados del mercado incluyen:
-Ensalada de pasta con mozzarella ahumada de Sprouts Farmers Market: fecha de caducidad del producto: 10/10/25 – 10/29/25 (retirada del mercado de Sprouts Farmers Market)
– Ensalada de pasta con mozzarella ahumada Giant Eagle – fechas de vencimiento del 30/9/25 al 7/10/25 (retiro del mercado de Giant Eagle)
– Las tiendas Kroger retiraron del mercado ensaladas de pasta penne y de moño de delicatessen, vendidas entre el 29 de agosto de 2025 y el 2 de octubre de 2025 (retirada de Kroger)
– Tazones de camarones al ajillo con linguini de Scott y Jon, 9.6 oz (consumir preferentemente antes de las fechas de 12/3/2027, 13/3/2027, 17/3/2027 y 21/3/2027) (Retiro del mercado de Demers Food Group)
– Fettucine Alfredo de pechuga de pollo ennegrecida al estilo cajún de Trader Joe’s, en paquetes de bandejas de plástico de 16 oz con fechas de caducidad: 20/9/2025, 24/9/2025, 27/9/2025, 28/9/2025, 01/10/2025, 03/10/2025, 05/10/2025, 08/10/2025 o 10/10/2025 (alerta de salud pública del USDA FSIS).
– Las tiendas Albertsons retiran del mercado ensaladas de pasta delicatessen preparadas en la tienda: fechas de venta desde el 8 de septiembre de 2025 hasta el 4 de octubre de 2025 (retirada de Albertsons)
Linguine Marketside con albóndigas de carne y salsa marinara, 12 oz. – Consumir preferentemente antes del 22 de septiembre de 2025, 24 de septiembre de 2025, 25 de septiembre de 2025, 29 de septiembre de 2025, 30 de septiembre de 2025 y 1 de octubre de 2025 (alerta de salud pública del USDA FSIS)
– Marketside Grilled Chicken Alfredo con Fettuccine 12.3 oz – fecha de caducidad del 26 de junio de 2025 o anterior; y 32.8 oz – fecha de caducidad del 27 de junio de 2025 o anterior (retirada de FreshRealm)
– Fettuccine Alfredo de pollo Home Chef, 12.5 oz – Fecha de caducidad: 19 de junio de 2025 o anterior (retirada del mercado por FreshRealm)
Puede consultar un resumen de los retiros relacionados con este brote en la página de Retiros de Productos Principales de la FDA. Se añadirán más retiros a esta página cuando estén disponibles.
Es posible que las comidas preparadas con la pasta afectada se hayan vendido en las secciones de refrigerados y congelados de los supermercados y estén diseñadas para calentarse en el microondas o cocinarse antes de consumir. Se recomienda a los consumidores que no estén seguros de haber comprado este producto que se pongan en contacto con su vendedor.
Síntomas de la listeriosis (infección por Listeria):
Los síntomas suelen aparecer dentro de las dos semanas posteriores a la ingestión de alimentos contaminados con Listeria, pero pueden aparecer incluso el mismo día o hasta 10 semanas después. Los síntomas leves pueden incluir fiebre, dolores musculares, náuseas, cansancio, vómitos y diarrea. Si se presenta la forma más grave de listeriosis, los síntomas pueden incluir dolor de cabeza, rigidez de nuca, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.
No consuma ni sirva ciertas ensaladas de pasta ni comidas que contengan pasta precocida. La FDA está investigando este asunto.
Recomendaciones: Los consumidores que compraron o recibieron comidas retiradas del mercado o afectadas deben revisar sus refrigeradores y congeladores y no deben comer ni servir estos productos.
Si usted o un miembro de su familia tiene síntomas de listeriosis, debe comunicarse con su proveedor de atención médica para informar sus síntomas y recibir atención.
La Listeria es más probable que afecte a mujeres embarazadas y recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunitarios debilitados. Otras personas pueden infectarse con Listeria, pero rara vez se enferman gravemente.
Las mujeres embarazadas suelen experimentar solo fiebre, fatiga y dolores musculares. Sin embargo, la infección por Listeria durante el embarazo puede provocar aborto espontáneo, muerte fetal, parto prematuro o una infección potencialmente mortal del recién nacido.
