SAINT PAUL, MN
El Día de San Valentín ya está por llegar, pero no es demasiado tarde para planear una cita en casa con tu pareja. Sustituir los restaurantes repletos de gente y los menús costosos por una cena íntima en casa puede ser la receta perfecta para el San Valentín más romántico.
Para celebrar el Día de San Valentín en casa, Barilla comparte tres recetas deliciosas y fáciles de seguir para crear una cena memorable.
Para acompañar las recetas, ofrecemos algunos consejos para transformar cualquier ambiente a una noche romántica: vístete como si fuera cualquier otra cita, crea un espacio formal en la mesa, compra flores frescas, añade unas velas y atenúa las luces.
Barilla® Linguine con Camarones y Vino Blanco
- Porciones: 8
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos - Ingredientes
1 caja de Barilla® Linguine
3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
1 taza de calabacín, cortado en rodajas
3 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 ¼ tazas de camarones, pelados
1 Chile de árbol, picado (opcional)
Sal y pimienta al gusto
10 tallos de cebollino fresco, picado
- Instrucciones
- Hervir abundante agua. Añadir sal a gusto.
- Agregar la pasta al agua hirviendo. Para lograr la auténtica pasta “al dente” hervir durante 9 minutos, revolviendo de vez en cuando. Escurrir bien. Reservar.
- Calentar el aceite en una sartén.
- Cocinar el ajo hasta que esté dorado y saltear los camarones. Luego agregar el calabacín, el chile y el vino. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Retirar la sartén del fuego una vez que la salsa rompa a hervir.
- Combinar la pasta reservada con la salsa mientras aún está caliente, y servir.
- Añadir la mantequilla y adornar con cebollino. ¡Que disfruten!
