MINNEAPOLIS, MN
La Feria Estatal de Minnesota anunció lo nuevo en su menú de ofertas.
El delicioso menú brilla con creatividad: abundan las opciones veganas y sin gluten, mientras que las combinaciones dulces, saladas y saladas-dulces deslumbran.
Ya sea que busques algo picante (como las “Papas Fritas con Tocino y Pollo”) o nostalgia (como el caprichoso perrito caliente de postre), estos 42 platillos debutantes transforman clásicos de la feria en bocados inolvidables.
Giros audaces en clásicos y fusión global
• Afro Bean Pops — Bocados veganos y sin gluten de frijoles de ojo negro, cebollas, jalapeños y cilantro, servidos con salsa de chile rojo sobre verduras mixtas.
• Queso feta batido de Atenea — Queso feta batido cremoso coronado con schug, una brillante salsa de hierbas y jalapeños de Medio Oriente rociada con aceite de oliva virgen extra.
• Bocadillos de queso y pimiento — Mezcla de queso cheddar y pimiento al estilo sureño envuelta en hojaldre, acompañada de mermelada de pimiento.
• Papas fritas callejeras Somalíes — Un plato exclusivo de Midtown Global Market: papas fritas cubiertas con suqaar de res, salsa de ajo blanco y salsa picante de jalapeño.
• Tostada de camarones y cerdo en palito de Union Hmong Kitchen — Un toque Hmong: camarones y cerdo marinados con limón y jengibre sobre pan tostado estilo Texas, fritos.
Delicias fritas y dulces sensaciones
• Papas fritas con tocino y pollo — Tocino de res frito en tempura, servido con salsas “Cashville Hot” estilo Nashville o salsas exclusivas.
• Cuajada Caprese — Cuajada de mozzarella empanizada con condimento italiano, frita y rociada con glaseado de tomate, albahaca y balsámico estilo bruschetta.
• Fawaffle — Falafel prensado en una waflera, cubierto con mantequilla de tahini, hummus, tahini y tomates cherry.
• Nube de Croffle — Un híbrido de croissant y waffle cubierto de crema batida, puré de frutas y algodón de azúcar.
Dulces creativos y bebidas inventivas
• Pastel de cumpleaños con masa de galleta en un palito — Masa de galleta tipo pastel bañada en una capa de confeti y chispas de colores.
• El hot-dog postre de la abuela Doreen — Mini “bollitos” de pastel de café rellenos de helado de vainilla, ensartados para comerlos fácilmente.
• Flotador de limonada de cereza y pie grande — Limonada vegana y sin gluten coronada con helado suave de cereza.
• Té helado de pepinillos eneldo — Té negro elaborado con infusión de eneldo y servido con un pepinillo encurtido y un borde de chamoy-Tajín.
¡No olvides explorar la lista completa y el mapa en el sitio web de la Feria Estatal antes de visitar Falcon Heights este verano!
