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EL BROTE DE SALMONELLA EN AMÉRICA DEL NORTE VINCULADO AL MELÓN INCLUYE CINCO CASOS EN MINNESOTA

El brote de Salmonella en América del Norte vinculado al melón incluye cinco casos en Minnesota

MINNEAPOLIS, MN

El Departamento de Salud de Minnesota y el Departamento de Agricultura de Minnesota recomiendan a las personas que no compren ni coman melón entero con la etiqueta Malichita. Estos melones están siendo retirados del mercado. debido a un brote de infecciones por Salmonella en Canadá y 15 estados de EE. UU.

Cinco personas en el área metropolitana de Twin Cities enfermaron del 25 de octubre al 4 de noviembre y una fue hospitalizada.

Si ha comido melón recientemente y experimenta síntomas como diarrea acompañada de fiebre, consulte a su proveedor de atención médica.

La investigación sobre este producto está en curso. Comprobar el Sitio web de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades para más información. Es posible que se agreguen al retiro del mercado productos adicionales, como fruta cortada vendida con una etiqueta diferente, a medida que haya más información disponible.

SOFIA PRODUCE, LLC, de Nogales, Arizona, que opera bajo el nombre “Trufresh” (“Trufresh”) ha ampliado su retiro del mercado de todos los tamaños de melones frescos empaquetados en contenedores de cartón etiquetados con la etiqueta “Malichita”, para incluir los siguientes productos adicionales números de pedidos de venta distribuidos entre el 16 de octubre de 2023 y el 23 de octubre de 2023 porque tienen el potencial de estar contaminados con Salmonella . Los números de orden de venta adicionales son: 128663, 128712, 128713, 128662, 128680, 225252, 225231, 419719, 419721, 419828, 419803, 612235, 612273.

La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen experimentar fiebre, diarrea (que puede ser con sangre), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras circunstancias, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

Los melones se distribuyeron directamente a los siguientes estados de los Estados Unidos: Arizona, California. Maryland, Nueva Jersey, Tennessee, Illinois, Michigan, Wisconsin, Texas, Florida y Canadá. Los melones habrían llegado a los consumidores a través de mercados minoristas de productos agrícolas que pueden estar ubicados en estados distintos de los enumerados anteriormente.

Los Melones se envasan en envases de cartón con la etiqueta “Malichita” (foto adjunta). Los melones también tienen una etiqueta PLU individual colocada sobre cada melón. Como se muestra en la imagen, la etiqueta PLU tiene una mitad superior que es blanca y tiene la palabra “Malichita” escrita en letras negras.

La parte inferior de la etiqueta PLU es negra y tiene el número “4050” destacado en letras blancas junto con las palabras “Product of Mexico/produit du Mexique”. Esta etiqueta identificará los melones Malichita individuales comprados por los consumidores.


 


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