SAINT PAUL, MN
Los CDC anuncian un brote de salmonela en 13 estados relacionado con la cría de aves de corral en patios traseros. Tome medidas para proteger a sus aves y a su familia.
Treinta y cuatro personas en 13 estados se han enfermado con la misma cepa de Salmonella que se ha relacionado con aves de corral criadas en patios traseros. De las 34 personas enfermas, 13 han sido hospitalizadas y no se han reportado fallecimientos.
Las aves de corral criadas en patios traseros, como pollos y patos, pueden ser portadoras de la bacteria Salmonella aunque parezcan sanas y limpias.
Puedes enfermarte si tocas las aves de corral de tu patio trasero o cualquier cosa en su entorno y luego te tocas la boca o la comida con las manos sin lavar e ingieres los gérmenes de Salmonella.
Los CDC ofrecen consejos para los propietarios de aves de corral y cualquier persona que interactúe con aves de corral domésticas para mantenerse sanos mientras disfrutan de sus aves.
Qué debes hacer:
- Lávese siempre las manos durante 20 segundos después de tocar las aves, sus suministros o recolectar los huevos .
- Utilice un par de zapatos o botas exclusivos para su gallinero y no los use dentro de su casa.
- Mantén las aves y los suministros fuera de la casa para evitar la propagación de gérmenes dentro de tu hogar.
- Los niños menores de 5 años no deben tocar las aves (incluidos los polluelos y los patitos) ni nada que se encuentre en la zona donde viven y se mueven. Ellos tienen mayor riesgo de contraer salmonela.
- Limpie y desinfecte las áreas de exhibición de aves de corral entre cada envío de aves nuevas.
- Instale estaciones para lavarse las manos o dispensadores de desinfectante para manos junto a las áreas de exhibición de aves de corral e indique a los clientes que se laven las manos inmediatamente después de salir de estas áreas.
- Coloque las aves de corral fuera del alcance de los clientes, especialmente de los niños, para que no puedan tocarlas fácilmente.
La mayoría de las personas infectadas con Salmonella desarrollan diarrea, fiebre y calambres estomacales entre 6 horas y 6 días después de la exposición a la bacteria.
La enfermedad suele durar de 4 a 7 días, y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento. En algunos casos, la enfermedad puede ser tan grave que el paciente necesita ser hospitalizado. Los niños menores de 5 años, los adultos de 65 años o más y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen más probabilidades de padecer una enfermedad grave.
Si tiene preguntas sobre casos en un estado en particular, llame al departamento de salud.
