MINNEAPOLIS, MN
El Día del Padre se aproxima y el clima cada vez se está poniendo más agradable, lo cual es la fórmula perfecta para una parrilla dominguera/de domingo con la familia entera para celebrar a papá.
Para ofrecer inspiración para una parrillada fresca y divertida en el Día del Padre, Barilla comparte dos recetas en las que destaca su Salsa Pesto Rústica a la Albahaca, de origen 100% italiano. La Rustic Basil Pesto Sauce de Barilla no solo es la salsa perfecta para la pasta, el uso de este flagrante producto también llevará cualquier plato típico de parrilla a un nivel superior que seguramente impresionará a cualquier padre amante de las parrilladas.
Maíz Rostizado con Barilla® Rustic Basil Pesto y Queso Parmigiano
- Porciones: 4-6
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes
- 1 jarra de Barilla® Rustic Basil Pesto
- 6 mazorcas de maíz fresco, peladas
- Sal al gusto
- ½ taza de queso Parmigiano-Reggiano, rallado
Instrucciones
- Precalentar la parrilla y poner a hervir una olla grande con agua.
- Cuando el agua esté hirviendo, sazonar con sal y añadir el maíz; cocinar durante 3-4 minutos o hasta que esté casi completamente cocido.
- Sacar el maíz del agua y secarlo.
- Colocar el maíz en la parrilla y rostizarlo ligeramente. Retirar de la parrilla y colocar en un plato de servir.
- Cubrir con el pesto y el queso y ¡a comer!
